Wirsing-Roulade mit Couscous-Füllung
Jeder kennt sie, jeder liebt sie: die typisch deutsche Wirsing-Roulade! Aber unsere Version der Wirsing-Roulade kennst Du noch nicht. Also, Töpfe raus und los gekocht! Eine sehr leckere, fleischlose alternative…
Rotes Basilikum-Pesto mit Hanföl
Magst Du Basilikum? Magst Du Pesto? Kennst Du denn auch roten Basilikum? Dann haben wir hier ein genial anderes Rezept für ein selbstgemachtes Basilikum-Pesto! Du wirst begeistert sein! Die Zutaten…
Gemüselasagne
Italienische Küche selbst gemacht! Viele frische Zutaten für ein richtig leckeres Ergebnis. Gemüselasagne nach italienischer Art! Komplett vegetarisch und lecker! Die Zutaten für 4 Personen: ca. 6 Lasagneplatten (je nach…
Penne mit Sonnenblumenhack Bolognese
Ihr wollt auf Fleisch verzichten? Ihr mögt aber kein Soja-Fleischersatz? Dann probiert doch mal diese Bolognese-Sauce aus Sonnenblumenhack! Geht nicht? Oh doch und es ist verdammt lecker! Die Zutaten für…
Protein und Vitamin-Smoothie mit Erdbeeren und Heidelbeeren
Eine gesunde Zwischenmahlzeit gesucht? Proteine und Vitamine erwünscht? Bock auf einen Smoothie? Aber bitte ohne Milch? Dann probiert mal den Smoothie mit Seidentofu und frischen Beeren! Die Zutaten für 4…
Kokos-Möhrencremesuppe, vegetarisch/vegan
Ideal bei diesem Wetter sind Suppen und Eintöpfe! Möhreneintopf haben wir schon, nun gibt es eine exotische Variante: Kokos-Möhrencremesuppe mit Ingwer! Klingt nicht nur super, schmeckt noch viel besser! Ein…
Tagliatelle con salsa di verdure
Ihr habt Lust auf Spaghetti Carbonara? Allerdings habt Ihr weder Spaghetti noch Speckwürfel zuhause? Dann nehmt doch Bandnudeln und Gemüse und macht daraus eine mehr als würdige Vertretung: Tagliatelle con…
Reis-Frikadellen
Du hast Hunger auf frische Frikadellen? Diese sollen aber ohne Fleisch sein? Dann probiere doch einfach mal unsere vegetarischen Reis-Frikadellen! Lecker, einfach und mit wenigen Zutaten! Dazu passt ein frischer…